Kulinarik
Unsere Sprache der Liebe.
Echt. Kreativ.
Genussvoll.
Kulinarik im Hotel Ritzenhof | Saalfelden, Salzburger Land
Genuss ist ein Erlebnis, das verbindet, belebt und Freude schenkt. Im Ritzenhof steht eine frische und vielseitige Küche im Mittelpunkt, die Regionalität und internationale Inspiration harmonisch vereint. Unsere Philosophie basiert auf der Überzeugung, dass ganzheitliches Wohlfühlen und bewusste Qualität Hand in Hand gehen. Daher verwenden wir bevorzugt saisonale Produkte und arbeiten eng mit regionalen Partnern zusammen, um kulinarische Finesse in jeder Kreation spürbar zu machen.
Im Rahmen unserer Verwöhnpension lassen sich den ganzen Tag über kulinarische Genussmomente erleben – ebenso im stilvollen Ambiente des Restaurants und der Bar oder entspannt an der Lakeside Bar mit Blick auf den Ritzensee.

Urlaubsmomente
voller Genuss.
Verwöhnpension im Ritzenhof
Kulinarik gehört im Ritzenhof ganz selbstverständlich zum Urlaubserlebnis dazu. Die Verwöhnpension, als Teil der Inklusivleistungen, begleitet den Tag von morgens bis abends mit kulinarischen Highlights.
Individuelle Wünsche und Ernährungsformen werden mit Kreativität und Sorgfalt umgesetzt – ob vegan, vegetarisch, laktose- oder glutenfrei. Teilen Sie uns Ihre Wünsche gerne schon vor der Anreise mit, damit sich das Küchenteam bestmöglich vorbereiten kann.

Start your day right.
Frühstück von 07:00 bis 10:30 Uhr
Hausgemachte Spezialitäten, köstliche Klassiker und frische Zutaten sorgen für den perfekten Start in den Tag. Von duftenden Waffeln über prickelnden Prosecco bis hin zu nährstoffreichem Superfood – herzhaft, süß oder vital, ganz nach dem persönlichem Geschmack.

Coffee & cake time.
Nachmittagssnack von 14:00 bis 17:00 Uhr
Der Nachmittagssnack in der Bar bietet eine genussvolle Pause: Eine Auswahl an herzhaften Suppen, knackigen Salaten und hausgemachten Kuchen sorgt für die perfekte Stärkung zwischendurch.

Eat good. Feel good.
5-Gang-Gourmetdinner von 18:30 bis 20:30 Uhr
Das 5-Gang-Gourmetdinner lädt zu einer kulinarischen Reise ein. Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Kreationen entsteht ein täglich wechselndes Menü, das mit besten Zutaten und fein abgestimmten Aromen begeistert.
Weitere Inklusivleistungen:
- Knackiges Salatbuffet mit großer Auswahl an feinen Dressings, fruchtigen Essigsorten und gesunden Ölen
- Erlesene Auswahl auf den Punkt gereifter Käsesorten und frischer Brote vom Buffet

Genuss
schenken
Erlebnisse, die Genuss und gemeinsame Zeit vereinen. Ein Frühstück, ein Gourmetdinner oder ein entspannter Day Spa sind perfekte Geschenke für besondere Anlässe oder eine liebevolle Geste, die in Erinnerung bleibt.