Bauernherbst in Saalfelden Leogang

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Wer mag ihn nicht, den Herbst mit seinen bunt verfärbten Landschaften, mystischen Nebelschwaden und der unvergleichlich klaren Sicht, die man beim Wandern genießt. Das Vieh verlässt sein Sommerdomizil auf der Alm und die Natur bereitet sich auf die kalte Jahreszeit vor.

Der Herbst der Bauern im Salzburger Land ist geprägt von der Einbringung der Ernte. Die Arbeit im Frühjahr trägt nun Früchte: Obst, Getreide und Gemüse werden geerntet und verarbeitet.

Grund genug um diese Jahreszeit bewusst und feierlich zu begehen.

Genau das macht der 1996 gegründete Bauernherbst. Nicht nur Bauern, auch Wirte und Vereine engagieren sich in diesen Wochen besonders. So werden jedes Jahr zwischen Ende August und Anfang November zahlreiche Veranstaltungen organisiert:

Vom Bauernherbst-Markt mit regionalen Schmankerln aus frisch erzeugten Produkten über das Hoffest mit traditioneller Musik bis hin zur Kunsthandwerksvorführung.

Vereinsleben, Geselligkeit, Handwerk, Tracht, Traditionen und regionale Küche stehen dabei im Vordergrund.

Der diesjährige Bauernherbst steht übrigens unter dem Motto Kräuter, Wild- und Heilpflanzen.